做法如下:
食品
甘薯
微波爐
紙巾
步驟/方法
1,紅薯洗凈。
2.用薄紙把紅薯包幾層,蘸水,這樣紅薯表面被薄紙包裹,紅薯裏面的水分就可以被鎖住了。
3.把包好的紅薯放微波爐裏,用燒烤攤或者高火攤翻三四分鐘。
4.打開微波爐,用高火或者燒烤攤把烤好的紅薯另壹面烤三四分鐘。
5.兩面烤三四分鐘後,把紅薯從微波爐裏拿出來。
烤好後從微波爐裏拿出來的紅薯。面巾紙都幹了。
6.揭開面部組織後,紅薯表面顏色為黑色。
1.原料:雞胸肉、豬肚頭、豬腰、烏魚、魷魚水、魚肚油、火腿、香菜、蔥、凈雞塊各20克,豆皮水、白菜、豌豆、蔥、豆芽、香菇各50克,米線200克。
2.將肉分開切片,用調料焯壹下,然後沖洗幹凈放在盤子裏;
3.其余食材另起鍋焯水,放涼,切段,裝盤;
4.將香菜和洋蔥切碎,與油辣椒和燙過的米粉壹起食用;
5.雞油燒至七成