混合蒲公英(老太婆)
食譜簡介春天來了。蒲公英，壹種野生蔬菜，含有維生素C、維生素B和蒲公英，最適合這個季節。蒲公英沙拉鮮辣，微苦。來試試吧。
材料
蒲公英、辣椒油、香油、辣油、糖、味精、海鮮醬油。
工作方法
1.將新鮮蒲公英的根去掉，清洗幹凈。排水。
2.撒上鹽用手抓勻，靜置約15分鐘。
3、腌制好的蒲公英，用手將水分擠幹凈。
4.加入少許糖、味精、壹兩滴香油、辣油、辣椒油和多壹點海鮮醬油，拌勻。
混合了幹熏香的蒲公英
材料
鮮蒲公英300克，幹香櫞300克，鹽、糖、醋、香油。
工作方法
1)蒲公英洗凈，用油性鹽水焯壹下，放涼切碎；
2)將幹燥的芳香草藥在沸水中煮至變軟，冷卻並切成丁；
3)將以上材料混合，加鹽、糖、醋調味，食用時加香油。