火鍋兔肉的步驟

準備材料:兔子半只、香菜250g、素菜1000g、麻辣火鍋調料100g、蔥1片、姜1片、蒜5瓣、香辛料15g、辣椒5g、幹辣椒10g。

1.準備好各種食材，洗幹凈，切好，姜切片，蒜搗碎，兔肉切小塊，其他蔬菜隨意切。

2.鍋中放油，放入香料、姜蒜、幹海椒、花椒翻炒，然後放入兔肉翻炒至兔肉入味。

3.然後加入麻辣火鍋底料翻炒片刻。

4、加水燒開，再放入香菜根壹起煮，最後起鍋，放入蔥段，即可開鍋。

5、麻辣火鍋兔成品圖。