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涼菜怎麽做?

我不太擅長做涼菜。做這些菜不難,大家壹起試試吧。另外,我也要臭壹下——我會地圖,哈哈。

填充番茄

材料:將新鮮的西紅柿切成兩半,去掉5個胡蘿蔔丁80克,蘑菇丁(約4個)40克

馬蹄丁100克素火腿丁100克

玉米粒100克炸脆松仁30克?

調料:A:油1湯匙鹽1/4湯匙糖1/3湯匙胡椒粉少許澱粉水1湯匙。

b:肉湯1碗鹽1茶匙糖1茶匙白粉水1湯匙?

做法:1。將所有材料用調料A翻炒,釀入西紅柿,放入蒸鍋蒸2分鐘。?2.將番茄的肉剁碎,加入調味料B,煮至變稠,然後撒上松子。

就是這樣。

3.盤子周圍裝飾著黃瓜花。?

註意:?這道菜還可以塞豆腐、青椒、苦瓜...餡料可以自由搭配嗎?