填充番茄
材料:將新鮮的西紅柿切成兩半,去掉5個胡蘿蔔丁80克,蘑菇丁(約4個)40克
馬蹄丁100克素火腿丁100克
玉米粒100克炸脆松仁30克?
調料:A:油1湯匙鹽1/4湯匙糖1/3湯匙胡椒粉少許澱粉水1湯匙。
b:肉湯1碗鹽1茶匙糖1茶匙白粉水1湯匙?
做法:1。將所有材料用調料A翻炒,釀入西紅柿,放入蒸鍋蒸2分鐘。?2.將番茄的肉剁碎,加入調味料B,煮至變稠,然後撒上松子。
就是這樣。
3.盤子周圍裝飾著黃瓜花。?
註意:?這道菜還可以塞豆腐、青椒、苦瓜...餡料可以自由搭配嗎?