1.現在的年輕人更註重養生。自制食品沒有添加劑,比購買的加工食品更健康。
2.現在的年輕人很享受做美食的過程,吃完美食,拍個照,p圖,發個朋友圈,滿滿的成就感。
3.食物社會化的普及。喜歡研究美食的年輕人聚在壹起,通過上傳菜譜和成品進行社交,形成了頗具特色的飲食文化社交圈。
當代年輕人更具創新性和學習型,對學習和研究美食有熱情和精力。
自制食物已經成為壹種緩解壓力的娛樂方式。從商場的甜品DIY到家裏的DIY,當代年輕人已經把自制美食當成了壹種娛樂休閑活動。