老鵝蘿蔔湯的做法:
將老鵝洗凈，用黃酒焯壹下；焯水後反復沖洗。砂鍋放水，加入鵝、蔥、黃酒、姜、八角、香葉、鹽，煮約1小時。
將蘿蔔切塊，放入北定的網籃中，啟動花果茶熱燙功能。鴨血洗凈，切塊，放入鍋中，蘿蔔塊煮半小時。烹飪前撒上蔥花。
材料:鵝1/4只、蘿蔔1根、料酒1勺、洋蔥1根、鴨血1盒、八角2個、香葉1片、鹽適量。