太平洋魚有什麽功效？

明太魚營養豐富，有鈣、磷等礦物質元素，鈣是由骨骼組成的物質。與磷結合後能起到協同作用，幫助身體補鈣，強健骨骼，幫助身體長高，預防骨質疏松。壹些需要補鈣的青少年和老年人可以每天多吃明太魚。

養肝明目

明太魚含有大量的維生素A，能促進視力的生長發育。此外，明太魚中的蛋白質完全是蛋白質，其所含的必需氨基酸的數量和比例最適合人體需要，容易被人體消化吸收，肝臟負擔較小，有利於肝臟健康。

健腦益智

明太魚含有大量的DHA，DHA是人體非常重要的不飽和脂肪酸，是神經系統細胞生長和維持的主要成分。它在人大腦皮層中的含量高達20%，是大腦發育的必需物質。所以每天吃明太魚有很好的健腦益智效果，特別適合嬰幼兒食用。