食材:1饅頭。
輔料:適量油、鹽、黑胡椒、孜然粉、椒鹽粉、辣椒粉。
1.雞蛋打散，加入芝麻和適量鹽拌勻。
2.饅頭切片備用。
3.把調好的蛋液粘在饅頭片上。
4.煎鍋底部鋪油紙，放入饅頭片，180度煎5分鐘。
5.煎5分鐘後，翻面繼續5分鐘。