合子是壹種傳統面食,在北方相當流行。不知道南方的朋友懂不懂?它是壹個小餡餅,可以是圓形的,也可以是半圓形的。兩層皮包裹著餡料,上下揉搓,在周圍形成各種蕾絲造型。
正月初三,又叫小年朝,也叫紅狗日。作為中國古老的傳統節日,相傳女媧娘娘在這壹天造豬。