2.土豆去皮，西紅柿去籽，和洋蔥、大白菜、胡蘿蔔壹起切成小方塊；
3.番茄醬中加入少量洋蔥末，用油翻炒，加入1湯匙羊肉湯，制成番茄醬；
4.取1500g羊肉湯煮沸，將切好的羊肉和所有蔬菜放入湯中，加鹽和番茄醬；
5.湯煮好後，加入胡椒粉，撈出芫荽粉。