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樹葉餅怎麽做

葉子餅的做法

11、牛油、純牛油和糖A攪打均勻,加入蛋和幾滴青色色素,攪勻,拌入面粉、發粉和鹽,搓揉成面團,擱置20分鐘。

22、餡料制作:花生碎和糖B拌勻。

33、 這葉子餅用手捏搓的,說實話,在捏的時侯,挺難捏的要小心的拿,不然就變型了,搓成小團,用手壓平成圓簿片,包入適量餡料,折半,捏成葉子型,夾花邊,夾花邊這就看妳拿捏的技巧了。

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54、搓成小團,用手壓平成圓簿片,包入適量餡料,折半,捏成葉子型,夾花邊,放入烤盤上,送入烤箱烘烤。

65、以150度烘烤20分鐘,取出,待涼。

76、糖粉以網篩在成品上,做為表面裝飾,即可享用。