材料:雞胸肉160g、黃瓜半根、小米椒兩個、檸檬半個、香菜適量、調料、蔥、姜、蒜、醬油2大勺、陳醋3大勺65438+蠔油0大勺、糖鹽少許、辣椒粉、白芝麻適量。
練習:
1.鍋中放冷水，加入雞胸肉、姜片、蔥、料酒，煮15分鐘。
2.將雞胸肉煮熟，撈出，放入冷水中冷卻，撕成雞絲。
3.黃瓜切絲
4.將蒜末、蔥花、辣椒粉放入碗中，倒入熱油。
5.做2勺醬油+3勺陳醋+1勺蠔油+半勺代糖+適量鹽。
6.加入雞絲，黃瓜，小米，香菜，檸檬？攪拌均勻就好。