2.大米洗凈，放入鍋中，蓋上高壓鍋蓋，大火煮，然後關火小火煮8分鐘左右。
3、熱鍋熱油，放入魷魚快速炒至魷魚卷。
4、放點鹽快速翻炒，這樣魷魚吃起來香脆。
5.高壓鍋裏的氣體沒了，就可以打開鍋蓋，加入適量的精鹽攪拌均勻。
6、大火，把粥煮開，然後把炒好的魷魚放進去煮。
7.然後加入香滑的豆腐，拌勻。
8.加入適量胡椒粉，拌勻。
9.加入適量的香菜、雞精、冬菜燒開關火。