500克小土豆
1湯匙食用油
適量的鹽
壹點糖
孜然粉量
壹點鹽和胡椒
壹點胡椒粉
壹點辣椒面
蔥適量
油炸土豆的做法
小土豆不用削皮，洗幹凈就行。鍋中加水，然後加入適量的鹽，煮15分鐘左右。妳可以很容易地用筷子穿過土豆，然後取出瀝幹水分。用刀把土豆壹個壹個壓平。步驟1炒小土豆。
在鍋裏倒油，放入小土豆，用小火煎至兩面金黃色。油炸小土豆的第二步
撒上所有調料，晃動鍋使其均勻分布，最後撒上蔥花出鍋。油炸小土豆的第三步
趁熱吃味道最好~ ~炸小土豆的做法第四步
技巧
1，新上市的小土豆皮很薄，不用去皮。炸的時候外脆裏軟，趁熱吃味道最好。
2、土豆要先煮，但不要煮過頭，生的不好。炒土豆的時候，火不要太大。慢慢煎，翻的時候用筷子壹個壹個翻，防止碎。
3.調料可以根據自己的口味調整。喜歡清淡壹點的可以減。如果喜歡口味重的，可以多加點喜歡的調料。