成分:
五花肉(稍微胖壹點)半斤。
半根胡蘿蔔不見了。
半片荷葉
幾片蒜苔
2塊豆腐幹
壹小塊玫瑰泡菜
1香菇
洋蔥的半根
2棵蒜苗
大蒜5瓣
生姜1小塊
3湯匙辣椒面
半袋五香豆豉
2湯匙郫縣豆瓣醬
2湯匙甜面醬
壹點味精
練習:
1，將所有材料切成小丁。
2.熱鍋放油冷卻，加熱放油加入壹些蔥花翻炒，然後將所有蔬菜丁倒入鍋中翻炒至熟。
3.鍋洗凈，燒熱，放入肥肉丁，攪拌均勻。然後關小火，直到油炒香，瘦肉炒均勻。然後瘦肉變白，翻炒均勻。然後加入蔥姜蒜翻炒出香味。加入五香黑豆醬和郫縣豆瓣醬翻炒出香味。然後把菜丁倒入鍋中，翻炒出香味。最後加入味精，就大功告成了。
炒壹盤包子，面條，米飯都行，不是很誘人嗎？花了好多錢~味道不比外面賣的差！