味道:鹹香可口
時間:
熱度:較低的熱度
成分:
1蘿蔔、適量白芝麻、3湯匙壽司醋、2茶匙醬油、1茶匙糖、1.5茶匙鹽。
烹飪步驟:
0.材料裝配圖:
1.紫蘿蔔洗凈去皮,切成小條。
2.加入1.5茶匙鹽,拌勻,腌制30分鐘。
擠出水分
4.加入壽司醋、冷醬和糖,拌勻,用保鮮膜包好,放入冰箱腌制2小時。
5.吃的時候撒上白芝麻。
紫色腌蘿蔔的材料
紫蘭白蘿蔔鹽白糖果粉白醋
紫色腌蘿蔔的步驟
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步驟1
白蘿蔔去皮切成0.5CM厚的片,紫蘭切成大塊。
第二步
將蘿蔔片和紫蘭放入有蓋的容器中,加入4湯匙鹽、4湯匙白糖、4湯匙果寶、8湯匙白醋,加入適量冷開水或純凈水攪拌均勻。
第三步
蓋上容器,放入冰箱。7天後就可以吃了。紫蘭的顏色會溶解在泡菜汁裏,把白蘿蔔染成美麗的紫色。