細面條100g
豬小腸適量
豬肉餅適量
適量的油
適量的魚露
適量的大蒜
鮮鮮美味
汽蒸過程
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
潮汕細面湯的步驟
1
準備材料
2
往湯鍋裏倒入適量的水。豬小腸龍頭洗凈，放入煮至熟。
三
(高壓鍋20分鐘，普通湯鍋30分鐘)
四
冷卻後將豬小腸切成小塊。
五
另鍋燒開水打熱泡，放入細面條。(軟面不好吃)挑細面備用。
六
把豬小腸煮的水放入豬小腸、豬肉餅、排骨等。
七
燒開後放潮汕冬菜2分鐘。
八
加入魷魚、蝦和青菜(魷魚煮久了味道很韌)
九
在盛有細面條的碗裏，倒入豬肉餅、肥腸、排骨、魷魚、蝦和湯。
10
撒壹些芹菜和大蒜。