2.肌酐大於200、長期蛋白尿的患者，應作為“腎衰竭”進行治療和調養。針對妳的情況，最好加壹個蛋清等素菜(草酸高的食材需要水煮加工)少用調料，香料，包括鹽和糖，醋都可以代替。蛋清可以用各種方法加工(蒸、炸等)。)，而油料推薦茶籽油或芝麻油。禁止吃豆制品(但不禁止黑豆、白扁豆每天不超過50g)，因為這種物質可以調節內分泌，促進免疫力。
3.每餐主食總量不超過100g(大米、面粉、土豆、雜糧、澱粉)，蛋白質類食物每天控制在100g(肉、魚、禽)。
最後祝老人早日康復！