海帶結10g、土豆1g、豆腐1g、香菇2個、西葫蘆半個、紅辣椒1g、黃豆芽30g、蔥1g、蒜適量、淘米水適量、甜辣醬適量、辣椒粉適量、韓式醬油適量。
味噌湯的做法
1.土豆和豆腐切丁，蘑菇、西葫蘆和紅辣椒切片，洋蔥切段，大蒜切碎，海藻泡。
2.將淘米水倒入鍋中，加入生抽和甜辣醬，攪拌均勻。
3.放入海帶結，煮10分鐘。
4.依次加入土豆、香菇、豆腐，煮幾分鐘。
5.加入豆芽、西葫蘆和紅辣椒。
6.加入蔥和蒜末，加入辣椒粉，攪拌均勻，關火。