如何評價全聚德？衰落了嗎？

全聚德的沒落是我壹手造成的結果。幾代人戴的牌子，在壹代人手裏砸了。原來是自以為是，店家欺負顧客。飲食最基本的功能是填飽肚子，全聚德的管理者卻把自己變成了壹種脫離普通人基本生活的高端食材。店鋪欺負顧客，強迫消費，但是女人被揭穿了還死不悔改，忘了在市場經濟中，只有消費者認可才是最大的依靠，所以走到現在這種環境也是她們自以為是的結果。和他比肩的，還有天津的狗不理小籠包，把自己當神，把顧客當傻子。