佐料
馬鈴薯丁(脫水)1
調味品
鹽
適量的
大豆
醋
大蒜
混合油
辣椒
1
甜椒
胡椒炒土豆絲
1.土豆切絲,放入鍋中加水泡;
2.尖椒切成細絲備用;
3.取出土豆絲,控制水分;
4.將鍋裏的油加熱;
5.加入大蒜;
6.加入辣椒,來回翻炒;
7.加入控制好的土豆絲;
8.加入醬油、醋、鹽快速翻炒;
9.上菜前翻炒壹兩分鐘。