佐料
筍幹
150g
易事
適量的
鹽
步驟
1.筍幹提前泡壹個小時。
這是鴨湯。
3.浸泡過的筍幹有助於擦幹水分
4.放入鴨湯中，大火煮開，小火燉半小時。
5.水煮筍幹湯，加壹點鹽就行了。
1，材料:土豆
2.輔料:花椒、芝麻。
3.調料:鹽、香油、醬油、香醋、糖。
4.先將土豆去皮切成小塊，放入盤中，然後放入蒸籠，中火蒸20分鐘。
5.用叉子把土豆壓成土豆泥。
6.在土豆泥中多次加入少量澱粉。土豆大小不壹，加的澱粉也不壹樣。
7.最後，將土豆泥和澱粉揉成光滑的面團。
8.手上抹點植物油