佐料
葉芥菜
1件
豬肉餡
150g
精力
二
食用油
適量的
鹽
步驟
1.豬肉餡從老虎嘴裏擠出來，用勺子刮下來。
擠壓所有的球
3.把鍋放在冷水裏，註意不要用力攪拌，不然散了就不那麽好看了。
4.把肉丸煮熟，然後拿出來
5.姜片切絲，放入鍋中。
6.先把芥菜的莖放入鍋裏滾，這部分不好煮。然後加點食用油，這樣菜就不會變黃了。煮三分鐘。
7.加入菜葉和豬肉丸
8.蓋上鍋蓋，煮兩分鐘。用鹽調味，盛在碗裏。