黨參有補氣的作用,當歸有補血的作用。與黨參、當歸、豬心同煮,有補氣養血、養心的作用,適用於久病後面色萎黃、頭暈心悸、貧血等癥的治療。
參芪祝新湯的做法:取黨參40克、當歸20克,洗凈,用紗布包好,豬心1洗凈,切片,與那袋人參壹起放入砂鍋中,加水適量,大火燒開,再用文火煨,加鹽、味精調味即可。
2.桂圓蓮子紅棗湯
龍眼肉味甘性溫,有養心血、健脾增智的作用。蓮子含有多種微量元素,能健脾補腎,養心安神。大棗能補中益氣。所有食材壹起煮,可以補心氣,寧心安神。適用於調節心脾兩虛、氣血不足、氣虛、心悸、健忘。