她地處遠離繁華的市區，是壹家2000多平米的路邊小店，但環境卻以江南風情的古韻、精致的小橋流水、霧蒙蒙的空氣、絕佳的體驗為主；相比裝修差不多的商場或者普通社區店，入住率非常均衡。周壹到周日，無論中午還是晚上，門口排長隊是常事。作為壹個來自星級酒店的餐飲人，老板王八零涉足了很多品類。
創辦“錢塘秋荷”時，他選擇這個相對“幹凈”的地點，是出於自己的考慮——寶山區工業比較發達，附近的退休人員相當多。他們的養老金往往很高，閑暇時間也很充裕，所以對聚會有著無盡的熱情。他看到了這個機會，充分應用了其他經營者用來吸引店內年輕人的元素，牢牢黏住了這群真正有“砸金”能力的老年顧客。
錢塘秋荷餐廳菜品介紹；
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2.高腳杯裏的“楊枝甘露”是上桌必點的自制飲品。相比其他餐廳，便宜很多，但味道更醇厚細膩。秘訣是在傳統材料中加入罐裝南瓜醬，既增加了金黃色，又有柔和的氣息。