材料:
1.牛肉:200克
2.大米:400克
3.洋蔥:適量
4.調料:醬油、料酒、糖、鹽、雞精、姜片、蒜末、油。
步驟:
1.將大米洗凈，放入電飯煲中加水煮熟備用。
2.將牛肉切片，然後均勻地塗上醬油、料酒、糖、鹽、雞精、姜片和蒜末，拌勻，腌制10分鐘。
3.熱鍋加入油，將腌制好的牛肉放入鍋中煎至兩面金黃，加入適量水燒開，然後轉小火燜5分鐘。
4.取出煮熟的牛肉，放在碗裏備用。
5.把鍋裏剩下的湯煮到濃稠，倒入牛肉裏。
6.將煮好的米飯放入碗中，加入適量的牛肉汁，放入炒好的牛肉片，撒上適量的小蔥。
總結:
吉野家牛肉飯的制作非常簡單，只需要幾步就能做出美味的牛肉飯。在制作的過程中，要註意牛肉的腌制和煎的時間以及湯汁的稠度。如果妳也想嘗試做吉野家牛肉飯，趕緊試試吧！