生產步驟:
1，五花肉做好了，這種分層的最好。
2.隨意用水洗，然後用水煮。
3.將紅糖、鹽、五香粉和胡椒粉混合。
4.等肉熟到8分鐘，就可以拿出來了。妳不必把它都煮了。用冷水煮大約需要半個小時。取出晾涼，用牙簽在皮膚上戳密密麻麻的洞。
5.捅開三層肉後，將混合好的鹵汁均勻的抹在肉上，撒上壹些米酒，腌制壹個晚上。最好放在冰箱裏。
6.烤箱預熱200度，上下烤30分鐘。
7.拿出來晾涼就行了。