材料
白菜、雞胸肉、火腿、蒜末、白芝麻、蔥花、雞精、鹽、糖、醬油、生抽、米醋、紅辣椒、辣椒粉、食用油。
工作方法
1，白菜，掰葉，洗凈，切梗。
2.鍋裏燒開水，開鹽和油。加入卷心菜，直到它變軟，然後取出。
3.雞胸肉煮熟，拍拍，撕成肉絲。
4.將蒜末、蔥花、白芝麻、辣椒粉放入碗中，鍋中倒熱油。
5、加入鹽、糖、雞精、醬油、米醋、香油、醬油調味，加入香菜繼續攪拌均勻。
6.在軟白菜上放壹點紅辣椒，拌好雞胸肉，包好，鋪上壹塊火腿。
7.最後用幹凈的棉繩系好，這個低脂又好吃的白菜雞肉卷就做好了。