跪求西方飲食文化禮儀的外文書籍名稱，以及作者姓名。請給我壹些建議。

西方飲食文化出版社:中國輕工業出版社；1版(2006年5月1)系列名稱:高等職業教育教材平裝:223頁格式:16格式ISBN: 7501952922。