這個烤魚可以在小沙灘烤著賣，生意很火爆。
魚:魔鬼魚(章魚)，帶魚，黃魚，馬蹄蟹都可以，只要魚沒有骨頭或骨頭很少。
配料:辣椒醬:大蒜、蝦醬、(或蝦醬)幹蔥、味精、紅糖、鹽、(全部混合在壹起做成魚漿)、鮮芭蕉葉(壹片分成兩片)。
將魚去鱗，洗凈，用幹布將魚擦幹，在魚的兩面輕輕撲粉，在大鐵板上抹油，將魚放在鐵板上，加入魚醬，將魚兩面翻過來烤。魚醬越烤越香，路過的人都能聞到香味。魚烤的差不多的時候，把芭蕉葉放在鐵板上，在芭蕉葉上稍微烤壹下魚，也會聞到芭蕉葉的香味。當妳有了這個想法，妳壹定會賺很多錢。