請教專業的營養師，支架術前吃什麽，術後吃什麽有利於恢復。請說得更具體壹些，比如食物的名稱

妳好，家裏有70多歲的老人正在做支架手術。他們想吃對手術和手術前後健康有益的食物。在日常飲食中，要限制脂肪的攝入，少吃肥肉、油炸食品、動物內臟和甜食，多吃蔬菜、水果和粗糧，但要註意粗糧和細糧的搭配。每人每天的鹽攝入量應該在5g以內，也就是半茶匙左右。建議多吃含鉀較多的食物，如海帶、紫菜、木耳、山藥、香蕉、土豆、魚、番茄、香菇等。吃低鈉高鉀的“低鈉鹽”和“保健鹽”，可以起到限鹽補鉀的雙重作用。烹飪時應使用富含亞油酸的植物油。術後飲食原則是多吃蔬菜水果，少吃食物；飲食要清淡，最好少吃肉；多吃淡水魚，不吃蛋黃；適當喝牛奶，戒煙，少喝酒。希望我的回答對妳有幫助，祝妳健康快樂。