豬肉
200克
青椒
1
茄子
二
米飯
200克
佐料
色拉油
適量的
鹽
適量的
大豆
適量的
老抽
適量的
青蔥
1棵樹
味精
適量的
十三香
適量的
精力
適量的
步驟
1.首先用手將茄子和青椒掰成塊狀。
2.將大米洗凈放入正常煮飯量的水中將電飯煲按到煮飯鍵。
3.將肉切片，蔥和姜切成小塊。
4.倒入適量色拉油，油溫升高後放入剁碎的豬肉，放入蔥姜炒香。
5.這時候放十三香進香。
6.倒入適量生抽和老抽上色。
7.將搗碎的茄子和青椒倒入鍋中，加入適量的鹽和味精調味。
8.關火，將調味茄子放入電飯鍋。
9.蓋上蓋子。20分鐘後，壹鍋蓋菜加飯就好了！