需要提前準備的材料有:雞翅7只、土豆2個、板栗50g、甜面醬20g、生抽少許、老抽少許、大蒜3瓣、蔥少許、姜兩片、花椒粉少許、花生油20ml。
1.第壹步:將準備好的雞翅洗凈切塊，加入適量的生抽、老抽、花椒粉、鹽、蒜瓣、姜，用手抓勻，靜置半小時。
2.然後用菜刀將土豆去皮切塊，放入水中清洗幹凈。
3.鍋裏燒熱油，放入蔥蒜、甜面醬、雞翅，用鏟子翻炒均勻。
4.然後在鍋中加入適量的土豆和栗子，用鏟子快速翻炒。
5.加水，蓋上蓋子，大火燒開，小火煨。
6、燉半小時，放鹽出來，撒上蔥花，就可以吃了。