豬瘦肉150克
當歸12g
5顆紅棗
黃芪10g
鹽
姜片
當歸黃芪清湯的實踐
將瘦肉切成合適的大小，切壹塊姜；將瘦肉、姜片用冷水焯壹下，血水焯壹下；
然後用清水洗凈，放入燉鍋中；
當歸、紅棗(去皮)、黃芪用清水洗凈，放入燉鍋中。
註入80%左右的滿沸水；按照電子燉盅的說明，外圍加入適量開水，蓋上蓋子；
燉2.5-3小時左右，吃之前加壹點鹽或者不加鹽！