有哪些清淡營養的食譜適合患者食用？

清淡飲食是指少油、少糖、少鹽、不辣的飲食，即口味清淡，如清蒸三文魚。從營養學的角度來說，清淡的飲食最能體現食物的真實味道，最大程度的保留食物的營養成分。並且每天至少吃壹種富含維生素的新鮮水果，堅持多年會有明顯的美膚效果。兩盤蔬菜:每天要吃兩盤各種蔬菜，其中壹盤當季新鮮，深綠色。最好生吃壹些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔等。加熱時避免破壞維生素，實際攝入量應保持在400克左右。當然，患者也不要吃太多生冷的食物。要看是什麽病。