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菠蘿蛋包飯是常見的做法。如何做出正宗的菠蘿蛋包飯?

材料?

兩個雞蛋

壹碗米飯

壹點油

菠蘿雞蛋飯怎麽做?

打兩個雞蛋,攪拌均勻。

用大火加熱平底鍋,直到沒有水。

鍋裏放壹點油,均勻塗底。

將雞蛋放入鍋中,順時針或逆時針均勻攤開鍋底。

凝固脫皮後,翻面加熱幾秒鐘。

用剪刀將蛋皮剪成1cm的長條。

盛壹碗米飯,扣在盤子裏。

把切好的條壹條壹條織在米飯上,多余的部分壓在米飯底部。