適當的面筋含量
蒜苗1食物。
胡蘿蔔1克食物
黃瓜1食品
青椒1克食物
大蒜適合食用。
適量的鹽
壹品鮮醬油適量
適量的香醋可以用來吃食物。
涼拌面筋的做法
1.準備食材和大蒜。
2.將面筋切成條狀，放入鍋中焯水晾幹。
3.將大蒜搗成蒜泥備用
4.蒜泥中加入適量的鹽、醬油和香醋，備用。
5.將胡蘿蔔、黃瓜、蒜苗、青椒切絲放在面筋上，將調好的調料汁澆在上面。
6.鍋中倒入適量油，加熱至八成熱，澆在面筋上，攪拌均勻。