1.這種瓜叫做金瓜。國內沒見過，國內可以用南瓜或者紅薯代替。
2.200g，去皮，切成3mm左右的塊，放入碗中。
3.微波爐高還是3分鐘。拿出來的時候要小心。加入壹湯匙糖和兩湯匙水，用攪拌機攪拌均勻。
4.加入糯米粉，揉成微粘的面團。
5.分成20份，揉成球。
6.燒開壹壺水，大火燒開，丟下丸子，煮到浮起來。取出備用。其實這壹步不用水也可以蒸，但是熟的很快。
7.稍涼，拿壹個卷在椰奶裏。
8.把20個碗全部滾出來，就可以放到這樣的盤子裏了。
想吃好，食材很重要。妳壹定要註意邊肖今天為妳介紹的椰子湯圓的選料方法。有興趣就回家買食材試著做。