吃螃蟹能吃雞蛋嗎？

螃蟹和雞蛋可以壹起吃。比如螃蟹炒雞蛋，主要以螃蟹和雞蛋為主。下面是壹些具體做法，供大家參考。壹、準備材料:螃蟹4只，雞蛋2個，姜適量，大蔥半根，紅辣椒1根，小蔥1勺，醬油1勺，料酒1勺，鹽適量，雞精適量。

1.螃蟹洗凈，去腮，然後對半切開，姜切絲，大蔥切片，小蔥切碎，紅辣椒切段備用。

2.把雞蛋放進碗裏，打碎備用。

3.鍋裏燒熱油，把螃蟹炒到變色，再放入蔥、姜絲、料酒、醬油繼續炒香。

4、翻炒出香味，倒入少許水和蛋液，然後加鹽和雞精調味，再小火煨至湯汁變幹，然後關火出鍋。

5.完成。

百度百科-螃蟹蒸蛋