將白蘿蔔或其他蔬菜切成大塊。

做菜的時候，總要把塊根類蔬菜切成大塊，比如胡蘿蔔、蘿蔔。這個對做湯時切大塊的動作的解釋，用英語壹般表達為:切成大塊，記得嗎？切成塊=切成塊。信息來源參考了我在國外看的英語食譜，非常實用的英語，非常地道。