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空氣油炸鍋的發明空氣油炸鍋的發明起源

1是荷蘭工程師FredvanderWeij發明的。早些時候,弗雷德對他通過電視購物購買的“零脂肪”炸鍋感到不滿,這引發了他自己發明壹種“更好”的炸鍋的願望。

2.早在1990年代,美國得克薩斯州的QNC公司就推出了QuiknCrispyGreaselessFryer,這是壹種商用空氣炸鍋。

2007年,法國福特推出了壹款名為Actifry的低脂油炸鍋,這是國內第壹款空氣油炸鍋。只是宣傳的重點沒有放在“hotair”上,而是強調了臺式對流烤箱的特點,用油少,制作時攪拌漿料。

3.2010年,飛利浦在德國柏林的IFA推出了空氣油炸鍋。與Tefal的Actifry不同,PhilipsAirfryer是蛋形的。采用專利技術RapidAirTechnology,油炸薯條的脂肪含量比傳統油炸鍋降低80%。