熱菜:群英會（鮑翅魚肚）
臥龍出山（海參）
舌戰群儒
草船借箭（銀鱈魚）
連環計（雞肉）
苦肉計（牛蛙）
水淹七軍（山珍素菜）
鞭打督郵
八卦陣（蝦球）
木牛流馬（豆腐）
馬踏青苗（青菜）
轅門射戟（甲魚）
三國歸晉（水果）
點心四道
菜名在這裏 基本上就是給普通菜肴換了個名字而已
這些菜主要是造型優美
就算把菜譜告訴妳 妳也做不出那種造型
壹定要看到菜肴的成菜圖片加詳細的配方
建議妳去經營三國宴的酒店 請教他們的廚師
在北京有幾家是把三國宴做為特色推出來的。