步驟:
1，小米提前泡了20分鐘。
2、雞腿放入冷水中，加入蔥姜料酒燉煮雞湯。
3.大火燒開後，撇去浮沫。
4.煮20分鐘後，取出雞腿，只留下雞湯。
5.小米洗凈，加入雞湯中燉30分鐘。
6.將即食海參洗凈備用。
7.加鹽。
8.加胡椒粉。
9.加入即食海參，煮10分鐘。
10，枸杞泡水。
11.加入枸杞和香油，攪拌均勻，關火。
12，放入碗中，撒上蔥花。最後成品是在小米海參粥裏完成的。