1.養生燉雞湯:將去皮去脂的整雞放入燉鍋中,加入清水、蛹蟲草約10g、紅棗20枚、枸杞10g、生姜3片,加蓋,小火燉4小時,加入少許鹽調味。
2.蛹蟲草燉豬蹄:將豬蹄剁成大塊,焯水,洗凈,放入砂鍋中,加入蛹蟲草50克,紅棗10,枸杞10克,蔥姜,加水,燉3-4小時,加鹽調味。
3.蛹蟲草雞蛋湯:將雞蛋打碎,加入10g蛹蟲草、鹽和水,拌勻,過濾去渣,蒸10分鐘。
4.蛹蟲草炒雞:將雞肉切塊,用鹽、料酒、姜片腌制10分鐘,熱鍋放油,放入蔥、姜炒香,放入雞肉炒至變色,放入蛹蟲草10g、鹽、醬油、糖炒勻。