冷凍玉米的烹飪技巧
煮凍玉米，可以解凍後放入鍋中，加入清水至玉米淹沒，再加入適量小蘇打，蓋上鍋蓋煮20分鐘，加入適量糖，立即關火。可以適當塗抹少量蜂蜜，改善玉米的口感。
如果不想解凍玉米，可以直接放入鍋中，加入少量小蘇打和水，蓋上鍋蓋，煮很久。玉米煮熟大約需要30分鐘。這個時候可以用少量蜂蜜食用。
冷凍熟玉米要煮好時間，最長時間可以是10分鐘。如果煮的時間太長，會影響玉米的口感。將時間控制在10分鐘以內，可以使玉米鮮嫩可口。