低熱量豆皮鮮蝦卷和時令蔬菜

材料:豆皮200克，生菜5片，黃瓜1根，胡蘿蔔半根，蝦250克，蒜3片，小米辣2片。

生產流程:

1.將豆皮放入水中煮兩分鐘，撈出待用。蝦水煮沸3分鐘，撈出，去殼去頭。

2.黃瓜、胡蘿蔔去皮切絲，生菜洗凈。保留

3.調個魂醬:碗內放小米辣(切掉)、蒜末+壹勺辣椒粉，倒入熱油，+壹勺醬油+壹勺白醋+兩勺水拌勻。

4.卷豆皮卷:先鋪上豆皮(豆皮分成適當的塊)，加入生菜、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、蝦絲，卷起來。