西蘭花蝦仁蒸蛋

成分:

雞蛋，豆腐，西蘭花，蝦

練習:

1.將西蘭花和蝦仁用水煮開，豆腐切好鋪在碗底。兩個雞蛋加少許鹽打勻，再加適量水。

2.將蛋液倒入碗中，鋪上西蘭花和蝦仁，蒸20分鐘左右。