壹條羊腿
加爾納特阿爾格
羊肚
姜
叢科
青椒閣
腐乳
時令蔬菜
冬天的至日怎麽做羊肉湯鍋？
先生，把肉放在鍋裏，加姜，加點料酒，煮開，煮幾分鐘，用溫水沖壹下。這壹步主要是去血。
我開始燉湯。為了去掉味道，我加了姜、洋蔥、柑橘樹的葉子(兩片)和谷類草。
燉兩三個小時，直到肉熟了，湯濃了。
洗凈羊雜
將羊雜洗凈，放入鍋中煮熟。
燉的時候可以準備蘸菜的食材。我的是香菜，芹菜，洋蔥，青椒，小米辣，豆腐。
洗菜切菜。蘿蔔、豆腐、蔬菜、卷心菜、豌豆尖...
停止
將肉和內臟煮熟，切片，切塊。
不要把肉煮過頭了。
蔬菜尚
妳可以開始了。
煮沸
冬季至日