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飲食停滯的食療藥膳有哪些?

(1)加味豆蔻粥

【原料】砂仁、肉豆蔻各5-10g,陳皮1g,生姜2片,粳米50g。

【操作】先將砂仁、肉豆蔻研成細粉,用粳米煮粥。煮沸後加入砂仁、豆蔻粉、生姜、陳皮,同煮制成粥。

【功效】開胃消食,溫中降氣。

(2)砂仁粥

【原料】砂仁2-3g,大米50-100g。

【操作】先將砂仁搗成細粉,再將大米洗凈,放入小砂鍋中加水適量,照常煮粥。粥要煮的時候,放入砂仁,微煮。

【功效】健脾胃,助消化。適用於氣滯所致的脘腹脹滿。

(3)雙芽湯

【原料】生米芽65438+生麥芽各05g。

【曹左】將生米芽、生麥芽加水煎煮,每次40 ~ 60ml,每日3次。

【功效】消食化滯。