1.面粉和水。將水轉移到酵母中,倒入面團中。
2、7到8小時後,取出揉搓兩分鐘。
3.將面團搓成條狀,切成小塊,用搟面杖搟成扁皮。
4.將瘦肉剁成肉沫,洋蔥切小塊撒入肉沫中。將紫菜泡在水裏,拌入肉沫中。調入碗中,加入味精。
5.將肉餡包入皮中,壹折再折另壹折,然後將最後壹折擰進去捏。
6.將包好的包子放入蒸籠,蒸15分鐘後取出。
在餐館吃飯很方便,但我們不知道食物是否衛生。不用擔心自己做飯。不妨學學紫菜包飯的做法。